На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Телеканал Бобер

1 085 подписчиков

Свежие комментарии

Ягодный соус

https://www.youtube.com/embed/-z-G6zq3tvQ
Ягодный соус

Кисло-сладкий соус из красных ягод отлично сочетается не только с мясом, но и с фенхелем. Идеальная заправка! Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло.

Положите малину и красную смородину.

Клубнику нарежьте произвольно.

Добавьте клубнику к остальным ингредиентам.

Добавьте сахар и соль.

Спустя 3-4 минуты влейте белое вино, коньяк и бальзамический уксус со вкусом инжира.

Тушите соус 3-4 минуты до загустения.

Если соус получается жидким, влейте оливковое масло.

За минуту до конца приготовления добавьте измельчённую мяту и снимите соус с огня.

Другие рецепты шеф-повара Дмитрия Фурманова:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх