Какой овощ помогает омолодиться

Употребление всех видов капусты способствует детоксикации и обновлению организма, рассказала врач-диетолог Маргарита Королёва.

Капуста богата серой, которая играет важную роль в очищении организма от токсинов.

«Все виды капусты надо использовать в своем рационе, потому что этот овощ — источник серы, которая, в свою очередь, будет поддерживать уровень глутатиона в организме. Это вещество задействовано в процессе детоксикации, обновления организма», — пояснила Королёва.

Блюда из капусты благоприятно воздействуют на печень и обменные процессы.

«Если в рационе присутствует капуста, то не только работа печени будет хорошей, но и освобождение организма от отработавших свою функцию метаболитов будет происходить своевременно», — уточнила Королёва.

Особенно актуально ежедневное употребление капусты для жителей промышленных городов, так как зачастую они подвержены хронической интоксикации.

«Сера, содержащаяся в капусте, позволит избежать хронической интоксикации, даже если есть предрасполагающие к этому факторы, вроде работы или жизни в зонах, где есть много источников солей тяжёлых металлов», — заключила Маргарита Королёва.

Предлагаем вам необычный способ заготовки капусты — цветная капуста в томатной заливке.